Tumis kangkung cumi teriyaki
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Tumis kangkung cumi teriyaki. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Tumis kangkung cumi teriyaki? Kali ini masakan di racik oleh Francisca Xaveria yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Tumis kangkung cumi teriyaki
- 1 ons baby cumi, bersihkan
- Secukupnya telur puyuh, rebus, kupas
- 1 ikat kangkung, ambil daunnya, cuci bersih
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, rajang halus
- 1 buah cabe rawit, potong serong
- 50 ml air
- 1 sachet saos teriyaki
- 1/2 butir bawang bombay, potong2
- Secukupnya royco, lada, garam
Cara Membuat Tumis kangkung cumi teriyaki
- Tumis duo bawang dan cabe sampai harum, kemudian masukkan cumi. Tumis sampai cumi berubah warna.
- Masukkan kangkung ke dalan tumisan, aduk2 sampai layu. Kemudian masukkan saos teriyaki ke dalamnya, aduk rata.
- Masukkan telur puyuh dan air ke dalamnya. Tambahkan garam, royco dan lada untuk mengkoreksi rasa. Terakhir, masukkan potongan bawang bombay ke dalamnya.
- Aduk rata hingga air sedikit meresap, angkat dan hidangkan dengan nasi hangat plus kerupuk udang. Selamat mencoba..