Sambal Cumi Kering ala Bucik
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Sambal Cumi Kering ala Bucik yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Asriani Amir yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Sambal Cumi Kering ala Bucik
- 2 genggam cumi kering
- 5 siung bawang putih (iris tipis)
- 6 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 buah tomat (ukuran sedang atau sesuai selera, iris tipis)
- 8 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Secukupnya garam
- Secukupnya bawang goreng
Cara Membuat Sambal Cumi Kering ala Bucik
- Cuci bersih cumi kering, lalu rebus agar dagingnya melunak. Tiriskan, goreng sebentar, dan sisihkan.
- Tumis irisan bawang putih dan bawang merah. Setelah harum masukkan irisan tomat dan cabe rawit. Masak hingga tomat lunak.
- Tambahkan sedikit air, masukkan cumi. Masak hingga air habis. Tambahkan garam dan bawang goreng. Aduk, sajikan.