Bakso Tempe Udang Untuk JSR (Jurus Sehat Rasulullah/keto/DEBM)

Bahan Bahan Pembuat Bakso Tempe Udang Untuk JSR (Jurus Sehat Rasulullah/keto/DEBM)

• 1 papan tempe
• 500 gr udang kupas segar
• 2 butir telur ayam
• 1 bungkus agar-agar
• Bumbu Halus:
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt lada putih
• 1 ruas jahe
• secukupnya garam himalayan

Cara Membuat Bakso Tempe Udang Untuk JSR (Jurus Sehat Rasulullah/keto/DEBM)

1. Cuci bersih udang. Potong-potong tempe mentah.
2. Haluskan bumbu.
3. Campur udang, tempe, telur, agar-agar, bumbu halus ke dalam food processor/ blender. haluskan.
4. Panaskan air hingga mendidih, bentuk bakso sesuai selera kemudian masukkan ke dalam air mendidih, biarkan hingga mengapung, pertanda bakso sudah matang. Biarkan selama -+ 5 menit agar bakso matang sempurna.
5. Bakso siap diangkat, dihidangkan dan disantap..