amadea novie

Cumi goreng tepung/Calamari

Name: Cumi goreng tepung/Calamari
Ingredients: 500 gram cumi (bisa cek di Instagram @Meatarians atau Fanspage @Meatarians.id cumi sudah dipotong & dikupas bersih); 8 sdm Tepung terigu; 1 buah Jeruk nipis; Garam; Bawang putih bubuk (optional); Lada bubuk; Cabe bubuk (optional); Minyak goreng; Mayonnaise & saus untuk pelengkap

Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Cumi goreng tepung/Calamari yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh amadea novie yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh

Bahan Bahan Pembuat Cumi goreng tepung/Calamari

500 gram cumi (bisa cek di Instagram @Meatarians atau Fanspage @Meatarians.id cumi sudah dipotong & dikupas bersih)
8 sdm Tepung terigu
1 buah Jeruk nipis
Garam
Bawang putih bubuk (optional)
Lada bubuk
Cabe bubuk (optional)
Minyak goreng
Mayonnaise & saus untuk pelengkap

Cara Membuat Cumi goreng tepung/Calamari

Balur cumi dengan jeruk nipis, garam, lada, bawang putih bubuk & cabe bubuk. Masukkan ke kulkas selama 15-20 menit supaya bumbu menyerap;
Campur tepung dengan garam dan lada. Tutupi cumi satu persatu dengan tepung, lalu goreng hingga warnanya keemasan;
Tips: Minyak harus dalam keadaan sangat panas dan jangan masukkan cumi terlalu banyak saat menggoreng karena bisa menurunkan suhu minyak goreng. Angkat dan tiriskan. Santap dengan mayonnaise, saus dan nasi hangat. Selamat makan!