Ikan Bawal Saus Inggris
Ikan Bawal Saus Inggris adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ikan Bawal Saus Inggris kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ikan Bawal Saus Inggris supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ikan Bawal Saus Inggris
- 6 Ekor Ikan Bawal Segar (Putih/Hitam)
- 1/2 Bawang Bombay iris memanjang
- 3 bawang putih iris tipis
- Sejempol Jahe,iris korek api
- 1 bh Cabe Merah besar buang biji, iris
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdm arak masak (shaoxing wine)
- Secukupnya Lada Garam Gula
- 3-4 sdm Saus Inggris
- 1 sdm saus Tomat
- 1 bh jeruk Nipis
- secukupnya air
Cara Membuat Ikan Bawal Saus Inggris
- Goreng Ikan dalam Minyak Panas sampai Matang Keemasan dengan api sedang besar
- Tumis Jahe, Cabe n Bawang Putih sampai Harum
- Masukkan kecap, garam lada, arak dan saus tomat+inggris dari pinggir wajan, tunggu mendidih sblum diaduk.
- Aduk lalu tambahkan air secukupnya, tes rasa, masukkan bawang bombay dan masak sampai mendidih lagi
- Masukkan ikan goreng, aduk rata dan tunggu sbentar sampai ikan menyerap saus, beri perasan jeruk nipis
- Sajikan Hangat lbih nikmat