Tahu tempe kuah kuning
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Tahu tempe kuah kuning yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Guman Arttina🍒 yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Tahu tempe kuah kuning
- 2 buah tahu ukuran besar
- 1 buah tempe ukuran sedang
- 1 ruas lengkuas
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Bumbu Halus
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
Cara Membuat Tahu tempe kuah kuning
- Potong potong tahu dan tempe kemudian goreng setengah matang
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan
- Setelah halus tumis dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan daun jeruk salam dan lengkuas. Setelah itu tambahkan air
- Kemudian masukkan tempe tahu gula garam lada dan diamkan sampai setengah meresap.
- Kemudian masukkan santan, koreksi rasa dan tunggu sampi sedikit mendidih. Setelah ini tahu tempe kuah kuning siap dihidangkan dengan sambal kecap.