Ayam Goreng Tulang Lunak
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam Goreng Tulang Lunak yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Elsga yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ayam Goreng Tulang Lunak
- 1/2 Kg ayam
- 1/2 Liter Air
- Bumbu Cemplung :
- 2 Buah Serei geprek
- 2 cm Kayu manis
- 2 Lembar daun jeruk
- 2 Lembar daun salam
- Secukupnya lengkuas geprek
- Gula, garam dan penyedap rasa
- Bumbu Halus :
- 7 Biji bawang putih
- 5 Biji bawang merah
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt Lada
- 2 Butir Kemiri
Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan bumbu cemplung, aduk hingga harum dan kasih air. masukkan ayam yang sudah di potong² dan presto kurang lebih 45 menit
- Tunggu sampai uap keluar smua, dan buka perlahan tutupnya, dingin kan sejenak. setelah itu ayam nya goreng di api panas sampai kecoklatan.