65.19 tahu kukus isi ayam jamur

Bahan Bahan Pembuat 65.19 tahu kukus isi ayam jamur

• 8 buah tahu putih dibagi dua lalu kerok tengahnya
• sepotong filet ayam beku (kurleb 60g) biar mudah blendernya
• segengam jamur tiram yg disuwir
• 2 sdm tepung sagu
• 1 btng daun bawang
• 1 sdm canola oil, (klo sdh halus bisa skip)
• bumbu:
• 2 bawang putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• bumbu kuah:
• 1 bawang putih cincang
• 1 cabe rawit
• 1/2 sdm kecap manis
• 1/2 sdm saos tiram
• 1/4 sdm minyak wijen
• 120 ml air matang

Cara Membuat 65.19 tahu kukus isi ayam jamur

1. Rendam air panas lalu peras uamur tiramnya
2. Potong ayam
3. Potong jamur dan bawang putih
4. Blender jamur, ayam, bawang putih, tambah putih telur, berhubung saya pake blender saya tambah 1sdm canola oil
5. Tuang di piring, campur dengan kerokan tahu, daun bawang, tepung sagu, merica, garam, kaldu jamur,
6. Isikan tahu, tata di piring, siapkan dandang
7. Buat kuahnya
8. Siramkan, lalu kukus 20 menit, siap disajikan