Bistik Jawa Lidah Sapi 🥩🐄
Bistik Jawa Lidah Sapi 🥩🐄 adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Bistik Jawa Lidah Sapi 🥩🐄 kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Bistik Jawa Lidah Sapi 🥩🐄 supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Bistik Jawa Lidah Sapi 🥩🐄
- 250 gr Lidah Sapi
- 6 butir Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 1/2 butir Bawang Bombay
- 1/2 butir Paprika Hijau
- 8 buah Cabai Rawit Orange
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Kecap Manis
- Secukupnya Kecap Inggris (optional)
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- 1 sdt Tepung Maizena (optional)
- Sedikit Minyak untuk menumis
- Secukupnya Air
Cara Membuat Bistik Jawa Lidah Sapi 🥩🐄
- Cuci bersih lidah sapi. Masukkan ke dalam panci dan rebus hingga lunak (rada lamaan krn lidah sapi rada keras)
- Siapkan wajan. Masukkan sedikit minyak, duo bawang, bawang bombay, dan cabai. Tumis sampai baunya harum
- Masukkan air, lidah sapi, jahe, lada, kecap manis, kecap inggris, gula, garam, dan tepung maizena. Aduk rata, kemudian masukkan bawang bombay & paprika. Test rasa. Diamkan sampai bumbu menyerap. Angkat & hidangkan 😉