Ayam Goreng Bumbu Kuning
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Goreng Bumbu Kuning. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning? Kali ini masakan di racik oleh Resep Dapur Rasa By Melly yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- 1/2 kg ayam (bagian sesuai selera.kalau saya pakai sayap)
- 1 batang sereh geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas geprek
- 1 bks santan instan (bubuk/kental)
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- Garam
- Kaldu bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam
- Haluskan bumbu halus
- Masukkan air dalam wajan secukupnya jangan terlalu banyak lalu larutkan santan bubuk
- Kemudian masukkan ayam dan sereh lengkuas dan daun jeruk
- Masukkan bumbu halus
- Tunggu sampai air benar benar menyusut
- Lalu goreng dg api kecil sampai kecoklatan