Cumi Tempe Masak Kemangi

Bahan Bahan Pembuat Cumi Tempe Masak Kemangi

• 1 kg cumi
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• garam
• lada bubuk
• kecap asin
• 1 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• kemangi
• sedikit gula merah
• 1 buah jeruk nipis
• 1 papan tempe

Cara Membuat Cumi Tempe Masak Kemangi

1. Cuci bersih cumi, potong dan beri perasan jeruk nipis dan garam. simpan dalam kulkas stengah jam
2. Potong tempe, goreng, sisihkan.
3. Tumis irisan cabe merah, tambah bawang yg sdh diiris. terakhir tambah tomat.
4. Jika sdh tercampur, masukkan cumi. aduk hingga bumbu merata. tambah saori saos tiram, kecap asin, dan gula merah. aduk terus hingga air yg keluar dr cumi menyusut. tambah tempe. total memasak jangan lebih dr 7menit agar cumi tidak keras.
5. Tambah kemangi. aduk, sajikan. oke selamat mencoba.