Mie ayam yakiniku
Mie ayam yakiniku adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Mie ayam yakiniku kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Mie ayam yakiniku supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Mie ayam yakiniku
- 1 kg mie pangsit ukuran kecil (saya beli jadi 😁)
- 700 gr ayam bagian dada, cincang halus
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Sedikit jahe
- Sedikit merica
- Sedikit kecap asin jepang
- Sedikit kecap inggris
- Sedikit winyak wijen
- Sawi untuk pelengkap
- Margarine untuk menumis
Cara Membuat Mie ayam yakiniku
- Giling halus bawang putih, merica dan jahe
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan margarine setelah harum masukkan ayam aduk-aduk lalu masukkan air secukupnya, tunggu hingga matang. Matikan kompor
- Penyajiannya untuk merebus mie jgn terlalu lama karena mie gampang lembek. Taruh sedikit kecap asin jepang di mangkuk, tuang mie yg sudah direbus, aduk-aduk rata. Beri kuah terpisah seperti kuah bakso, hanya bawang putih,merica, garam digiling halus lalu direbus hingga mendidih. Untuk topping bisa ditambah pangsit goreng
- Note : saya sengaja tidak memakai garam, karena sudah memakai kecap asin jepang dan kecap inggris yang rasanya sudah asin. Untuk pemakaian bahan yang sedikit bisa ditambah sesuai selera