Tahu Puyuh Asam Pedas Manis
Tahu Puyuh Asam Pedas Manis adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Tahu Puyuh Asam Pedas Manis kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Tahu Puyuh Asam Pedas Manis supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Tahu Puyuh Asam Pedas Manis
- Bahan Utama
- 5 kotak Tahu Putih
- 5 btr Telur Puyuh
- 1 Bumbu
- 2 siung Bawang Putih
- 4 bh Cabe Merah Keriting
- 2 bh Cabe Rawit Oren
- Bumbu 2
- 1 bh Tomat Merah
- secukupnya Daun Bawang
- 1/2 sdt Garam
- 1 1/2 sdt Gula Pasir
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 50 ml Air
- secukupnya Minyak (untuk menumis)
Cara Membuat Tahu Puyuh Asam Pedas Manis
- Rebus telur puyuh & goreng tahu yg dipotong dadu.
- Haluskan bumbu 1, untuk bumbu 2: potong" tomat, daun bawang, & larutkan asam jawa.
- Tumis bumbu 1 sampai harum, lalu masukkan daun bawang & tomat masak hingga layu. Tuang air, tambahkan gula, garam, lada bubuk & air asam jawa. Lalu aduk".
- Masukkan tahu & telur puyuh. Aduk", masak hingga bumbu meresap.