Chicken Teriyaki
Chicken Teriyaki adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Chicken Teriyaki kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Chicken Teriyaki supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Chicken Teriyaki
- 350 gr filet ayam (sy gunakan bg paha)
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 ruas jahe, parut
- Campuran kecap/perendam :
- 3 sdm kecap asin jepang (sy gunakan yg halal)
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan lada putih secukup rasa
- Pelengkap :
- Acar/salad wortel dan lobak
Cara Membuat Chicken Teriyaki
- Potong kecil (2 × 2 cm) filet ayam. Campur dgn bawang putih, jahe dan saus perendam. Rendam min 30 mnt.
- Iris panjang bawang bombay.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukan ayam yg sdh direndam, tumis hinga setengah matang, angkat sisihkan.
- Panaskan kembali 1 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay, masukan kembali tumisan daging, campur, koreksi rasa, masak hingga ayam matang.