Tempe bacem kuning
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Tempe bacem kuning. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Tempe bacem kuning? Kali ini masakan di racik oleh Mamah Empis yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Tempe bacem kuning
- 1 papan tempe ukuran kecil
- 1 bungkus renceng asam
- secukupnya Garam dan gula
- secukupnya Air
- Minyak goreng
- Bumbu blender
- 3 siaung bawang merah
- 1/2 bungkus ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 3 keping kecil kemiri
- 2 ruas kecil Kunyit
Cara Membuat Tempe bacem kuning
- Iris tempe menjadi 10 bagian beri garis dg pisau pada bagian tengah tempe
- MasukamamaHaluskan bumbu blender beri air secukupnya
- Didihkan asam dan bumbu giling
- Masukan tempe, beri garam, gula putih secukupnya... sampai terasa pas rasanya diamkan sampai air surut dan tiriskan
- Goreng tempe sampai matang dengan api kecil...karna jika besar jadi cepat gosong krna di bumbu ada kandungan gula
- Tempe bacem kuning siap di sajikan