Sisit Ayam Sambal Matah
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Sisit Ayam Sambal Matah. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Sisit Ayam Sambal Matah? Kali ini masakan di racik oleh Dapur Mama Alde yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Sisit Ayam Sambal Matah
- 500 gr dada ayam
- 2 buah cabe besar
- 1/4 cabe rawit
- 1 buah tomat
- 1 buah lemo
- 2 buah bawang putih
- Secukupnya terasi, garam, penyedap
Cara Membuat Sisit Ayam Sambal Matah
- Rebus ayam sebentar, lalu tiriskan
- Blender atau ulek kasar semua bahan kecuali lemo, lalu setelah itu goreng ayam jgn sampai kering.. Cukup sebentar..
- Lalu geprek ayam dan suwir.. Lalu masak bumbu sambal dan masukin ayam yg sudah di suwir.
- Masak hingga bumbu merata. jika kurang bisa tambahkan penyedap. korek rasa. sajikan 😁