Spicy Chicken Wings Ala Korea

Bahan Bahan Pembuat Spicy Chicken Wings Ala Korea

• 10 pcs Chicken wings
• Rendam semalaman dlm 3 sdm kecap asin, 2 bwg putih cincang, 2 sdm gula pasir
• Pelapis : terigu : maizena = 2:1
• Saus:
• 4 sdm saus tomat
• 5 sdm saus sambal ekstra pedas
• 1 sdm cabe bubuk (boncab*)
• 2 sdm cuka apel
• 2 sdm madu (maduras*)
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• Pelengkap: biji wijen & scallion iris kecil

Cara Membuat Spicy Chicken Wings Ala Korea

1. Setelah ayam direndam semalaman, gulingkan ke adonan tepung, celup ke kocokan telur, guling lg ke tepung. Goreng sampai matang
2. Aduk rata saus, campur rata dengan ayam goreng
3. Taburi dengan biji wijen dan scalion