Perkedel Bandeng
Tris *ig. Kukiscinta* suka sekali masak Perkedel Bandeng, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Perkedel Bandeng?
Bahan Bahan Pembuat Perkedel Bandeng
- 1 ekor ikan bandeng yang sudah dibuang tulang dan sisik
- 300 gr kentang dikukus lalu dihaluskan
- 1 butir telor ayam
- 2 sdm tepung
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cabe rawit hijau
- secukupnya Garam gula lada
Cara Membuat Perkedel Bandeng
- Haluskan bumbu
- Bandeng digoreng sebentar. Setelah digoreng, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan sambil diulek.
- Kentang dikukus lalu dihaluskan. Campurkan dengan bandeng. Masukan telor, terigu, bumbu penyedap, garam, lada dll.
- Adonan perkedel bandeng digoreng ukuran sesuai selera. Selesai.