Steam Boat
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Steam Boat yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Lyta Permatasari yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Steam Boat
- Aneka bakso ikan
- Sawi putih
- Sawi pokcoy
- Wortel (untuk sayur anak, aslinya tidak pake wortel)
- Tahu sutera
- Jamur
- Mie telur rebus
- Daun bawang
- Tulang ayam
- 5 siung Bawang putih
- Secukupnya Kaldu ayam
- Air
- Garam, gula, merica
- Cabe bubuk
Cara Membuat Steam Boat
- Kuah steam boat : rebus tulang ayam tambahkan bawang putih cincang yang sudah ditumis sampai harum. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Sisihkan.
- Potong sayuran : sawi putih, sawi pokcoy, wortel, jamur, daun bawang dan tahu
- Taruh dalam hot pot susun secara rapi sayuran, tahu, mie telur, jamur dan bakso ikan.
- Siram dengan kuah steam boat, panaskan sampai mendidih. Sajikan dengan bubuk cabe untuk menambah rasa pedas. Sajian yang cocok dikala hujan..