Tim Tahu Sutera dan Ayam
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Tim Tahu Sutera dan Ayam. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Tim Tahu Sutera dan Ayam? Kali ini masakan di racik oleh Tika Saraswati yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Tim Tahu Sutera dan Ayam
- 5 buah Tahu sutera
- 4 potong Sayap ayam kampung
- 1/2 siung Bawang bombay
- 3 siung Bawang putih
- 5 buah Cabai merah keriting
- 1 ruas Jahe
- 1 buah Daun bawang
- 6 buah Jamur kancing
- 5 sdm Saus tiram
- 3 sdm Kecap manis
- 3 sdm Kecap asin
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
Cara Membuat Tim Tahu Sutera dan Ayam
- Siapkan bahan-bahan. Potong tahu menjadi 4 bagian. Iris jamur, jahe, daun bawang dan cabai. Cincang halus bawang putih
- Sementara menunggu air kukusan mendidih, dalam wadah tatalah tahu, ayam, jamur beserta bumbu irisnya
- Dalam mangkok, campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Tuangkan saus merata di atas tahu yg sudah ditata dalam wadah
- Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Sajikan hangat.