Garang asam sayap ayam ala mamah azka
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Garang asam sayap ayam ala mamah azka yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Mamah Azka yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Garang asam sayap ayam ala mamah azka
- 250 gr Sayap ayam
- Belimbing wuluh 5 buah belah dua bagian
- Jahe 1 ruas jari keprek
- Laos 1 ruas jari keprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Air kaldu
- Daun bawang pray 1 batang rajang kasar
- 3 lmbr Daun salam
- 3 buah Lombok hijau
- secukupnya Daun pisang
- Bawang merah 3 siung iris tipis
- Bawang putih 2 siung iris tipis
- secukupnya Air jeruk nipis
Cara Membuat Garang asam sayap ayam ala mamah azka
- Bershkn syp ayam lmuri dgn air jeruk nipis,garam,gula pasir secukupnya aduk rata.masukkan irisan bawang merah,bawang putih jahe keprek dan laos keprek daun slm jg ya dn jangan lp tambahkan belimbing dan daun bawang pray jg.terakhir air kaldu secukupnya kira- kira 2 sndk sayur aduk rata.
- Ambil daun pisang sckpnya taruh ayam yg sdh dlumuri dgn bumbu bungkus sayap ayam seperti kita mmbungkus nasi.sematkan dngan lidi lalu kukus ayam dngn api sedang smp matang,angkat dn sjikan
- Makyus segar2 gmn gitu😀😀😀selamat mncb ya buntik🤗🤗