Ayam Taliwang & tempe bakar
Ririn Puji Lestari suka sekali masak Ayam Taliwang & tempe bakar, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Ayam Taliwang & tempe bakar?
Bahan Bahan Pembuat Ayam Taliwang & tempe bakar
- 1/4 Ayam
- 1 kotak Tempe
- 1 mangkok santan
- Bumbu halus
- 4 bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Kemiri (bakar)
- Kunyit (bakar)
- 2 Cabai kecil (sesuai selera)
- 3 Cabai besar (sesuai selera)
- Daun jeruk
- Daun salam
Cara Membuat Ayam Taliwang & tempe bakar
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis
- Masukkan daun2an, dan tambahkan ayam yang sudah di bersihkan
- Tambahkan tempe juga jangan lupa
- Tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa
- Tunggu hingga air meresap ke dalam ayam
- Setelah meresap ayam siap di bakar
- Sisa bumbu yang masih jadikan satu kemudian tambahkan kecap sebagai bahan olesan, biasanya aku pakai pengolesnya Bayah sereh biar wangi
- Siap di sajikan 😘