Sambalado Sotong Kering + Kentang dan Petai
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Sambalado Sotong Kering + Kentang dan Petai yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Mommi Dika yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Sambalado Sotong Kering + Kentang dan Petai
- 1/4 Ons Sotong Kering
- 3 Buah Kentang
- 2 Papan Petai
- Cabe Merah/ Cabe Padang
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Garam
- Royco
Cara Membuat Sambalado Sotong Kering + Kentang dan Petai
- Rendam sotong kering pakai air dingin lebih kurang 30 menit, lalu setelah direndam rebus sotong kering sekitar 45 menit.. kenapa lama karena kalau direbus sebentar sotong kering akan alot
- Selama menunggu sotong kering direbus, kupas kentang bersihkan lalu digoreng
- Setelah sotong kering selesai direbus, bersihkan dan cuci bersih
- Haluskan Cabe Merah, Bawang Merah Dan Bawang Putih menggunakan Cobek/Blender
- Tumis bumbu yang dihaluskan, beri sedikit garam/Royco menurut selera anda setelah wangi masukan petai, kentang dan sotong kering
- Sambalado sotong kering, kentang dan petai siap disajikan