Botok teri tempe
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Botok teri tempe. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Botok teri tempe? Kali ini masakan di racik oleh Faridaida_ yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Botok teri tempe
- 1 ikat kemangi (cuci bersih,ambil daunnya)
- 1/2 papan tempe
- 100 gr ikan teri
- 3/4 kelapa parut (dr 1 butir kelapa) kelapa yg agak muda
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Daun pisang/aluminium foil utk membungkus
Cara Membuat Botok teri tempe
- Siapkan bahan
- Potong dadu kecil tempe..siram ikan asin dgn air panas dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Lalu campurkan tempe,kemangi,ikan asin,kelapa parut..dan masukkan bumbu yg sdh di haluskan,aduk rata.test rasa dulu ya moms sebelum di bungkus spy pas rasanya 😊
- Lalu bungkus -+ 2 sdm dgn daun pisang /aluminium foil..lakukan sampai selesai
- Panaskan panci kukusan..lalu kukus selama 30 menit
- Setelah matang,,angkat dan sajikan