Ayam goreng bumbu kuning
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam goreng bumbu kuning yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Mutiara Damani yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng bumbu kuning
- 1/2 kg ayam
- 500 ml air
- 1 1/2 sdm garam (atau sesuai selera)
- 1 btg sereh
- 2 cm lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 2 ruas kunyit uk telunjuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 2 cm jahe
Cara Membuat Ayam goreng bumbu kuning
- Cuci hingga bersih ayam, kemudian uleg semua bumbu halus. Masukan ayam ke dalam panci, balurkan ayam dengan bumbu halus, masukan juga sereh dan lengkuas nya. Lalu tambahkan air aduk hingga rata.
- Masak hingga bumbu meresap, atau sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, lalu tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, ayam siap di sajikan bersama sambal goreng.