Sarden Pindang Salem
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Sarden Pindang Salem. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Sarden Pindang Salem? Kali ini masakan di racik oleh Devi Ismail yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Sarden Pindang Salem
- 2 biji pindang Salem besar
- Setelapak tangan tempe
- Bumbu:
- 5 buah cabe besar
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 buah tomat
- Jahe -+3cm (Geprek)
- secukupnya Gula, garam
Cara Membuat Sarden Pindang Salem
- Pisahkan pindang dari duri, lalu goreng agak kecoklatan
- Tempe potong dadu, goreng setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar+ kecil. Tambahkan jahe geprek.Tumis hingga harum. Lalu masukkan tomat yg sudah di iris agak besar.
- Tambahkan sedikit air. Lalu garam+ gula. Terakhir masukkan tempe dan ikan. Aduk-aduk. Finish.