12# pindang bumbu tomat
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu 12# pindang bumbu tomat. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan 12# pindang bumbu tomat? Kali ini masakan di racik oleh aningszaki yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat 12# pindang bumbu tomat
- 1 besek ikan pindang salem besar (8000)
- 2 buah tomat merah besar (2000)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Bubuk kaldu ayam
- secukupnya Ladaku
- 3 sdm saos tomat
- 1 sdm kecap manis
- 200 ml air
- 3 sdm margarin utk menumis
Cara Membuat 12# pindang bumbu tomat
- Bersihkan ikan pindang dr durinya, potong jadi 2. Iris" tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Cuci bersih tomat. Potong lalu blender dgn 200 ml air, sampai lembut.
- Panaskan margarin, tumis bawang yg sudah di iris tdi sampai layu dn agak gosong dikit, biar nanti ada gurihnya waktu matang. Lalu masukkan air tomat aduk rata. Lalu masukkan pindang,, aduk pelan. Tambahkan bumbu" yg lain. Masak dengn api kecil sampai agak asat at kental. Tes rasa, bila d rasa sudah pas, angkat dan siap d hidangkan.
- Nb : bunda masakan ini rasanya manis asam, jika bunda ingin agak ada pedasnya bisa d tambah dgn irisan cabe besar dan cabe rawit at bisa juga d tambah dgn saos sambal. Terakhir bisa d tambh dgn daun kemangi 👍. Selamat mencoba bunda dan semoga keluarga pada suka 🙏. Oh iya ini saya post foto waktu persiapan bahannya ya bunda 😆