Ayam goreng Kalasan
Ayam goreng Kalasan adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam goreng Kalasan kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam goreng Kalasan supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng Kalasan
- 250 gr ayam potong
- 400 ml air kelapa
- 1 sachet kobe bumbu kalasan
- 1/2 sdt garam
- Sejumput merica
Cara Membuat Ayam goreng Kalasan
- Cuci bersih ayam, iris tengahnya agar bumbu cepat meresap.
- Masukkan air kelapa kedalam wajan, tambahkan setengah sachet bumbu kalasan dari kobe.
- Masukkan ayam kedalam wajan, Tambahkan garam dan merica, tutup wajan.
- Tunggu sampai ayam masak melembut dan air kelapa menyurut. Tiriskan ayam.
- Goreng ayam dengan api kecil, sambil di bolak balik agar tidak gosong. Goreng sampai warna kecokelatan merata. Hidangkan.