Ayam Bakar Bumbu Kuning
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Bakar Bumbu Kuning. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Bakar Bumbu Kuning? Kali ini masakan di racik oleh Kunnda yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Bahan
- 1/2 kg ayam bagian dada
- Bumbu yg dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- ketumbar
- cabe rawit
- garam
- penyedap rasa
- daun jeruk
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam & potong sesuai selera
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan potongan ayam,aduk2 hingga ayam terlumuri semua bumbu
- Tambahkan air 150 ml,rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap dan mengental
- Bakar ayam dan olesi dengan sisa bumbu,bolak balik hingga ayam kecokalatan
- Setelah matang angkat dan sajikan,bersama sisa bumbu atau bisa dengan bumbu kacang seperti sate mom. selamat mencoba.😘