Ikan bawal bakar teflon simple

Bahan Bahan Pembuat Ikan bawal bakar teflon simple

• 2 ekor ikan bawal ukuran sedang
• Bumbu marinasi :
• Garam (secukupnya)
• 2 buah jeruk nipis
• Bumbu halus (bumbu bakar) :
• 2 buah cabe merah keriting (optional)
• 2 buah cabe rawit (optional)
• 4 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdm ketumbar
• 2 kemiri
• Kecap manis (secukupnya)
• Margarin

Cara Membuat Ikan bawal bakar teflon simple

1. Langkah pertama buang insang ikan lalu sayat sayat badan ikan cuci bersih lalu dikasi bumbu marinasi perasan jeruk nipis dan garam setelah itu taruh di kulkas kurang lebih 30 menit diamkan agar bumbu marinasi meresap
2. Langkah kedua haluskan/uleg bumbu yg untuk dibakar tambahkan garam secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum beri sedikit air aduk aduk dan tambahkan kecap manis terus di aduk sampai bumbu terlihat mengental
3. Langkah ketiga goreng ikan setengah matang angkat lalu oleskan bumbu bakar td hingga merata ke semua bagian ikan diam kan beberapa menit agar meresap kemudian panas kan teflon dengan api kecil oleskan sedikit margarin setelah itu bakar ikan yg sudah di bumbui diatas teflon jangan di bolak balik terus ya karna akan bikin ikan hancur. Atau kalau gak mau di goreng dlu langsung di bakar ikan nya juga gapapa kok sesuai selera aja😁
4. Setelah matang meresap hingga ke dalam bagian ikan angkat lalu sajikan dengan sambal kecap, sambal terasi dll.. juga bisa ya kalau saya si pake sambal kecap karna ingin lebih simple dan cepet aja hehehe sekian tengkyuu.....