Botok tahu teri
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Botok tahu teri. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Botok tahu teri? Kali ini masakan di racik oleh anggi pandan wuri yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Botok tahu teri
- 1 butir kentang, irit tipis
- 100 gr petai cina/mlanding, cuci bersih
- 100 gr teri, cuci bersih
- 250 gr kelapa agak muda, parut
- 3 kotak tahu putih, hancurkan
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya tusuk gigi
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 ruas kencur
- 1 butir kemiri
Cara Membuat Botok tahu teri
- Masukan bahan bahan dalam wadah
- Haluskan bumbu
- Campur bahan dengan bumbu halus jadi satu. Jangan lupa garamnya juga. Cek rasa
- Ambil sedikit ke daun pisang lalu bungkus. Lakukan sampai habis
- Kukus ±40 menit. Siap disajikan