Tumis kacang panjang, tauco, tahu, tempe
Tumis kacang panjang, tauco, tahu, tempe adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Tumis kacang panjang, tauco, tahu, tempe kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Tumis kacang panjang, tauco, tahu, tempe supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Tumis kacang panjang, tauco, tahu, tempe
- 6 lonjor kacang panjang
- 1/4 papan tempe
- 5 buah tahu kulit
- 2 sdm tauco
- 2 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu iris:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit hijau
Cara Membuat Tumis kacang panjang, tauco, tahu, tempe
- Potong-potong kacang panjang, tempe dan tahu. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua cabe, daun salam, sereh dan lengkuas. Masak sampai cabe layu.
- Masukkan kacang panjang, tempe, tahu dan tauco. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kecap manis aduk rata. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Siap disajikan 😘