Cumi Tahu kemangi
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Cumi Tahu kemangi yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Mamih gie yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Cumi Tahu kemangi
- 1/4 kg cumi asin
- 1 kotak besar tahu sutra
- Kemangi
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
- Bumbu:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe rawit merah
- 3 bh cabe merah
- 1 ruas jahe
Cara Membuat Cumi Tahu kemangi
- Cuci bersih cumi lalu rebus sampai berkurang rasa asinnya, sisihkan
- Potong dadu tahu lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Iris semua bumbu, kemudian tumis bumbu, setelah bumbu layu & harum masukkan cumi, aduk rata
- Kemudian masukkan tahu, Gula Garam, penyedap, aduk rata beri sedikit air
- Koreksi rasa lalu masukkan kemangi, masak sampai air menyusut angkat siap sajikan