Besengek Telur
Besengek Telur adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Besengek Telur kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Besengek Telur supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Besengek Telur
- 8 butir telur rebus, kupas
- 400 mL santan kental
- 2 lbr daun jeruk, sobek
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam dan merica
- 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubukBumbu yang dihaluskan:
- 3 buah cabai merah besar
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt biji ketumbar
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit bakar
Cara Membuat Besengek Telur
- – Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. – Tuang santan. Masukkan telur beserta semua bahan lainnya. – Masak hingga kuah mengental. – Matikan api dan sajikan. Untuk 8 butir telur