Ikan bawal asam manis
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ikan bawal asam manis yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh mikhayla desya zakauha yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ikan bawal asam manis
- 2 ekor ikan bawal
- sauus sambal/saus tomat
- 1 buah jeruk nipis
- minyak sayur
- bumbu ikan indofood
- bumbu iris :
- 1 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- 15 cabe orange (banyak nya cabai sesuai selera kepedasan masing”)
- garam secukup nya
- gula secukup nya
- kaldu jamur secukup nya (me: totole)
Cara Membuat Ikan bawal asam manis
- Bersihkan ikan bawal dan beri perasan jeruk nipis lalu beri bumbu ikan yg sasetan merek indofood.. setelah itu diam kn beberapa menit.. setelah di diam kn lalu goreng hingga kering dan angkat sisihkan dl
- Iris bumbu iris sprti : daun bawang,bawang bombay,cabai,bawang merah,bawang putih,tomat.. lalu panas kan minyak jika sudah panas tumis bumbu iris terkecuali daun bawang,jika sudh tumis hingga harum lalu masukan saus tomat aduk dan beri air sedikit beri gula,garam,kaldu jamur secukup nya koreksi rasa jika sudah pas
- Masukan ikan yg sudah di goreng dan aduk hingga bumbu meresap ke ikan jika sudh meresap angkat dan hidangkan selamat mencoba menu simpe dan sederhana ☺️🥰