Beef Teriyaki

Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki

• 300 gr daging sapi has dalam iris tipis memanjang
• 2 sing bawang putih cincang halus
• 1 cm jahe parut
• 300 ml air
• 1 sdm maizena larutkan dengan 5 sdm air (untuk mengentalkan)
• 1 buah bawang bombay iris2 memanjang
• Sedikit minyak untuk menumis
• 10 buah buncis potong2 (tambahan dari saya)
• Bumbu untuk Rendaman
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Beef Teriyaki

1. Iris daging tipis memanjang lalu campur dengan bumbu rendaman aduk rata, masukan dalam kulkas diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap
2. Tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum baru masukan daging aduk2 sampai berubah warna tambahkan air Masak sampai daging empuk baru masukan bawang bombay
3. Setelah daging empuk masukan larutan maizena aduk2 sambil koreksi rasa setelah pas matikan kompor pindahkan ke piring saji taburi wijen sajikan dengan nasi hangat. Hmm yummy 😋😋