Beef Teriyaki
lidia lestari suka sekali masak Beef Teriyaki, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Beef Teriyaki?
Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki
- Bahan:
- 120 gr Daging sapi
- 3 butih bawang merah,iris tipis
- 2 siung bawang putih,cincang
- Seruas jahe,parut
- Sedikit air
- Minyak untuk menumis
- Bahan Marinasi
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- secukupnya Garam dan merica
Cara Membuat Beef Teriyaki
- Cuci bersih daging,iris tipis.
- Marinasi daging selama minimal 1jam dalam kulkas dalam wadah tertutup.(saya marinasi siang untuk masak sore)
- Panaskan minyak tumis duo bawang dan jahe hingga harum.Masukkan daging yang sudah dimarinasi.Masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan sedikit air.Masak hingga daging matang dan empuk.Koreksi rasa. Terakhir masak dengan api besar sampai kuah menyusut dan kental.Sajikan bersama nasi hangat.