OPOR AYAM + TELUR (Bumbu Kuning) #TemanBerjuang 💕
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak OPOR AYAM + TELUR (Bumbu Kuning) #TemanBerjuang 💕 yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Emma Zainal Bakhri yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat OPOR AYAM + TELUR (Bumbu Kuning) #TemanBerjuang 💕
- 1 ekor ayam ( di potong jadi 8 bagian
- 4 Buah Telur Ayam (Di Rebus Dulu)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai (Geprek dan simpulkan)
- 1 liter santan
- 1/2 sdt gula putih
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Minyak goreng
- BUMBU HALUS :
- 8 butir bawang merah,
- 5 butir kemiri di sangrai,
- 4 siung bawang putih.
- 2 ruas kunyit di bakar,
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
Cara Membuat OPOR AYAM + TELUR (Bumbu Kuning) #TemanBerjuang 💕
- Tumis bumbu-bumbu halus,daun jeruk,daun salam, dan serai sampai harum. Masukan potongan ayam,kemudian aduk hingga berubah warna.tambahkan garam, merica, dan gula putih.kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak samapi ayam empuk dan kuah sedikit mengental.
- Sajikan OPOR AYAM KUNING,Dengan Taburan Bawang Goreng.