Udang tahu tempe pete tauco
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Udang tahu tempe pete tauco yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Devi Ling yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Udang tahu tempe pete tauco
- 2 pcs tahu kotak dipotong dadu
- 1/2 papan tempe dipotong dadu
- 1 ons petai
- 300 gram udang
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 6 siung bawang merah iris tipis
- 10 cabe rawit iris serong
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan tauco
- 1 sendok makan tepung maizena dilarutkan
- secukupnya Air
- Garam
- Kaldu jamur totole
- secukupnya Minyak
Cara Membuat Udang tahu tempe pete tauco
- Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau,lengkuas dan daun salam sampai wangi
- Setelah itu masukkin tahu, tempe yang sudah digoreng tadi, petai dan udang tumis sebentar masukkin air secukupnya
- Masukkin saus tiram, tauco dan bubuk jamur secukupnya biarkan sampai merasap
- Terakhir masukkin larutan maizena biar sedikit mengental
- Selesai