Oseng Kangkung Cumi Asin
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Oseng Kangkung Cumi Asin. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Oseng Kangkung Cumi Asin? Kali ini masakan di racik oleh mumun yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Oseng Kangkung Cumi Asin
- 1 ikat kangkung
- 1 ons cumi asin
- Bumbu
- 3 bh cabai keriting merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt terasi
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- 1 bh tomat
Cara Membuat Oseng Kangkung Cumi Asin
- Siangi kangkung cuci dan tiriskan, rendam cumi asin di dalam air hangat beri 1 sdm gula pasir, rendam selama 10 menit, stelah 10 menit cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai dan terasi, panaskan 5 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum,masukan cumi lalu kangkung aduk hingga rata, masukan garam,penyedap rasa,gula, aduk hingga rata dan tumis sampai kangkung layu, setelah layu masukan irisan tomat, koreksi rasa angkat dan sajikan.