Botok lamtoro tahu teri
Ummu Haidar suka sekali masak Botok lamtoro tahu teri, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Botok lamtoro tahu teri?
Bahan Bahan Pembuat Botok lamtoro tahu teri
- 1/4 kelapa parut yg muda
- 2 genggam lamtoro
- 1 kotak Tahu
- Segenggam teri
- Secukupnya kemangi
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 2 cabe besar
- 10 cabe rawit
- 5 bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 buah daun jeruk purut
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Cara Membuat Botok lamtoro tahu teri
- Bumbu halus blender jadi 1, tambah gula,garam, kaldu jamur
- Aduk rata
- Taro di daun pisang 2-3 sdm tambah kemangi bungkus dikaitkan dengan tusuk gigi
- Kukus selama 15-20 menit