Pepes jamur tiram ayam tahu
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Pepes jamur tiram ayam tahu yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh mery_elek yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Pepes jamur tiram ayam tahu
- 1 bungkus Jamur tiram
- 2 kotak dada ayam
- 1 potong tahu putih
- 2 butir telor
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 biji cabe rawit merah
- 1 sendok teh lada (merica)
- 1 bungkus masako
- 2 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 4 butir kemiri
- secukupnya Garam
- Bumbu cincang
- 4 buah tomat
- Segenggam kemangi. (sketumbardaun ketumbar krn gk ad kemangi)
- 10 biji cabe rawit ijo
Cara Membuat Pepes jamur tiram ayam tahu
- Potong kotak kecil daging ayam, suwir-suwir kecil jamur tiram, hancurkan tahu dngan garfu, masukan telor
- Campurkan semua bumbu halus dan bumbu cincang.
- Bungkus dngn daun pisang, smpe selesai kukus kurleb 20 menit.
- Lalu panggang