Orek TT pedas manis (Tahu Tempe)

Bahan Bahan Pembuat Orek TT pedas manis (Tahu Tempe)

• 1/2 papan tempe
• 3 tahu
• Kecap
• Gula merah
• Tomat
• Garam
• Bumbu halus
• 3 bawang putih
• 5 bawang merah
• Cabe merah kriting
• Cabe rawit merah
• Laos digeprek
• 2 daun salam

Cara Membuat Orek TT pedas manis (Tahu Tempe)

1. Potong tahu dan tempe kecil kecil memanjang, lalu goreng sampai garing sisihkan (tahu nya dicuci dulu ya biar ga bau)
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, salam dan laos sampai harum. Kemudian tambahkan tomat yang sudah dipotong tipis tipis aduk aduk sampai layu. Dan masukkan kecap, gula merah, garam aduk rata jangan sampai gosong ya
3. Lalu masukkan tahu tempe yang sudah digoreng aduk rata dan tambahkan sedikit air aduk, koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan