Cumi Crispy saus Telur Asin
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Cumi Crispy saus Telur Asin yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Anindya Vanindita yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Cumi Crispy saus Telur Asin
- Cumi crispy
- 1/2 kg Cumi segar
- Jeruk nipis/ cuka
- Tepung bumbu serbaguna
- Saus Telur Asin
- 3 siung bawang putih
- 1 Cabe merah
- Bawang bombai
- 1 sachet bumbu saus telur asin
- Mertega/margarin
Cara Membuat Cumi Crispy saus Telur Asin
- Cuci cumi buang plastik dan tintanya, kemudian lumuri jeruk nipis atau cuka biarkan bbrapa menit lalu cuci bersih dg air mengalir kemudian potong2 menjadi bbrapa bagian
- Goreng cumi dg tepung basah dan tepung kering
- Geprek bawang putih kemudian cincang, rajang bawang bombai, potong cabe merah
- Tumis bawang putih, cabe dan bawang bombai dengan margarin, setelah harum masukkan bumbu saus telur asin hingga berbusa
- Matikan kompor kemudian masukkan cumi crispy campur hingga merata