Sambel cumi kering, pete
Lely Faralia suka sekali masak Sambel cumi kering, pete, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Sambel cumi kering, pete?
Bahan Bahan Pembuat Sambel cumi kering, pete
- 100 gram cabe rawit
- 6 bh cabe merah keriting
- 1 bh tomat
- 5 siung bawang putih
- 25 siung bawang merah
- Garam sckpnya
- 1 sdt gula pasir
- 4 papan pete
- 250 gram cumi asin
- 4 daun jeruk purut
Cara Membuat Sambel cumi kering, pete
- Bawang merah di iris tipis2, pete di kupas, cumi asin direndam air yg mendidih 5menit kemudian ditiriskan
- Cabe rawit, cabe merah keriting,tomat bawang putih di blender kasar
- Tumis bawang merah hingga setengah matang, masukkan cabe, tomat dan bawang putih yg telah di blender kasar, tambah gula dan garam, masukkan jeruk purut, masukkan pete dan cumi aduk hingga matang tes rasa matikan kompor
- Setelah dingin siap dikemas ditoples