Ayam goreng bumbu kuning

Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng bumbu kuning

• 1 kg ayam
• 10 siung bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 1 ruas jempol jahe
• 1 ruas jempol lengkuas
• 1 ruas jempol kunyit
• 5 pcs kemiri
• 2 pcs daun jeruk
• 2 pcs daun salam
• 3 sdm ketumbar
• 1 batang sereh
• secukupnya Garam
• 1 gelas Air

Cara Membuat Ayam goreng bumbu kuning

1. Blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar
2. Masukkan hasil blender an tadi ke panci dan tambahkan air
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas yang digeprek
4. Tambahkan garam dan air
5. Masukkan ayam
6. Ungkep ayam hingga bumbu meresap ke daging ayam
7. Kalo sudah selesai diungkep, ayam digoreng beserta bumbunya
8. Ayam goreng bumbu kuning siap dinikmati