Perkedel ikan
Perkedel ikan adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Perkedel ikan kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Perkedel ikan supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Perkedel ikan
- 7 ons ikan (ikan apa saja)
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 1 sdk Ketumbar bubuk
- 1 sdk Merica bubuk
- 1 sdk jintan
- Gula dan garam
Cara Membuat Perkedel ikan
- Bersih kan ikan, ambil daging nya lalu giling halus
- Iris bawang merah dan bawah putih lalu goreng
- Halus kan bawang goreng, merica, ketumbar dan jintan, setelah halus, campur kan ke dlm ikan giling, masuk kan telur, gula dan garam secukup nya setelah rata lalu bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipih kan
- Goreng adonan ikan yg sudah di bentuk hingga matang lalu tiris kan
- Perkedel ikan siap utk di sajikan