Beef Yakiniku
Beef Yakiniku adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Beef Yakiniku kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Beef Yakiniku supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Beef Yakiniku
- 500 gram daging sapi,iris tipis
- 1 buah bawang bombai,iris
- 1 buah paprika,potong kotak (saya skip,ganti daun bawang)
- Bahan Saus :
- 2-3 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng
- 3 sdm kecap manis
- 5 sdm gula pasir
- 2 siung bawang putih,cincang halus
- 3 cm jahe,cincang halus
- 100-200 ml air
- Secukupnya kaldu bubuk
Cara Membuat Beef Yakiniku
- Dalam wadah,masukkan bahan saus,aduk hingga semua tercampur rata. Kemudian masukkan daging sapi kedalam bahan saus,aduk hingga daging sapi terlumuri oleh bahan saus. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak Secukupnya,tumis bawang bombai hingga wangi.
- Masukkan daging sapi Dan sausnya,lalu aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air,lalu masak daging hingga kuah menyusut dan daging empuk.
- Jika kuah sudah menyusut,masukkan paprika/daun bawang,aduk rata. Jangan lupa test rasa. Matikan api,siap di sajikan.