Ayam goreng bawang putih

Bahan Bahan Pembuat Ayam goreng bawang putih

• 1 ekor ayam kampung muda
• 6 bh bawang putih
• 2 buku bawang putih berkulit
• 1 cm jahe
• 1 sdm kecap asin
• secukupnya Garam
• Lada secukupnya(saya skip)
• 1 btr telur
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung jagung

Cara Membuat Ayam goreng bawang putih

1. Ayam potong kecil-kecil beri garam, lada, kecap Asin, bawang putih dan jahe halus, bawang putih berkulit geprek aduk rata diamkan minimal 2-3 jam/semalaman di dalam kulkas hingga meresap.
2. Kemudian tambahan telur, tepung terigu, tepung jagung aduk rata goreng di minyak panas dengan api sedang ke kecil sampai ayam kecoklatan.
3. Angkat tiriskan minyak dengan tissue towel, Sajikan. Saya cuma goreng sebagian nanti sebagian lagi buat Makan malam.