Oseng Pete Cumi Asin
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Oseng Pete Cumi Asin. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Oseng Pete Cumi Asin? Kali ini masakan di racik oleh Imaami yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Oseng Pete Cumi Asin
- 100 gr cumi asin
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 1 buah cabe merah besar (iris)
- 1 buah cabe ijo besar (iris)
- 2 papan pete (kupas)
- 10 buah cabe rawit merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 gelas air
- 5 sdm minyak goreng
Cara Membuat Oseng Pete Cumi Asin
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 20 menit. Kemudian buang airnya, cuci bersih. Potong-potong cumi asin.
- Siapkan semua bahan bumbu iris.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan pete hingga layu. Masukkan cumi asin.
- Masukkan air, bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut.
- Terakhir masukkan cabe rawit, irisan cabe merah dan cabe ijo.
- Aduk rata sebentar hingga cabe layu, matikan api.
- Sajikan hangat.